AGRICULTURE

Nous opérons notre ferme selon un modèle dit bio intensif. Nos maitres à penser sont Jean Martin Fortier et Elliot Coleman. Des techniques qui mêlent des principes de permaculture, d’agroforesterie, et de biodynamie. Notre but est de confirmer la haute productivité d’une petite parcelle grâce à la juste association de cultures et leur saine rotation.

En France, nous avons la chance d’avoir Fermes d’Avenir qui nous ouvre un sillon scientifique bien utile. Et pour appuyer l’élan collectif nous avons décidé d’entamer une recherche poussée sur l’EM : Effective Microorganisme. Une combinaison de 80 bactéries a la haute capacité de digestion des bio déchets. Le peu de recherches menées dans le passé démontrent une augmentation de productivité et une gestion naturelle des ravageurs grâce à son application. La rigueur de notre analyse nous permettra de confirmer ou non cette hypothèse. La somme de tous ces efforts permettra d’influer sur la tendance agricole globale.


Responsables: Eliott Mercier, Erika Burgess, Clarisse Bachelier